Einladung zum Besuch der Mühle in Seengen

Besammlung: 17.50 beim Kirchgemeindehaus, Unterentfelden. Wir fahren mit Privatautos. 

Anmeldung bis 13. September. Kosten gibt es keine. Mitfahrer bezahlen Fr. 5.- an den jeweiligen Fahrer.

In der Mühle in Seengen wird seit 1891 Mehl aus KORN gemahlen. KORN war die allgemeine Bezeichnung für Getreide zu dieser Zeit. Die Gattung Dinkel war das meist angebaute Getreide und vor 100 Jahren wurde eine gute Sorte aus- gewählt und seither als „Oberkulmer Rotkorn“ angebaut. Dieses feiert heuer sozusagen seinen 100. Geburtstag. In der Mühle Seengen wird sehr viel Dinkel zu Mehl gemahlen. Urdinkel-produkte galten schon bei Hildegard von Bingen als sehr gesund und Bauern und Bäcker sind sich einig, dass es aus Dinkelmehl das beste Bauernbrot gibt. 

Es besteht die Möglichkeit Dinkelprodukte aus dem Mülilädeli zu kaufen. 

Wir freuen uns mit Ihnen auf den Mühlenbesuch

Der Vorstand

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