Pilzexkursion

Wir laden Sie herzlich ein zur Pilzexkursion des Biologischen Gartenbauvereins Unterentfelden. Referent ist Benno Zimmermann, Pilzfachmann und Kontrolleur aus Wittnau.

Treffpunkt

Samstag 16.10., 14:00 beim Waldhaus Unterentfelden (siehe Karte)

Themen

	Botanik der Pilze
	Erkennungsmerkmale
	Häufigste essbare Pilze im Aargau
	Wichtigste giftige Pilze
	Kriterien für Geniessbarkeit
	Symptome bei Vergiftungen
	Rezepte
	Verhaltensregeln
	Literatur und Websites

Anschliessend werden wir feststellen ob und welche Pilze es in unserer nächsten Umgebung gibt. Bitte Korb und falls vorhanden selber gesammelte Pilze mitbringen.

Anmeldung

Fakultativ aber erwünscht unter Anmelden bis 14.10.

Der Vorstand

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Bericht

Teilnehmer: 31, div. Kinder

Literatur

	Hans E. Laux: Der große Kosmos-Pilzführer (viele Photos, hohes Gewicht)
	Marcel Bon: Pareys Buch der Pilze (gute Zeichnungen, geringes Gewicht)

Links

	Pilze Galerie
	www.pilzepilze.de
	Pilzfinder
	Pilze Literatur
	www.pilzbestimmung.de

Pilze

	Mycel Der eigentliche Pilz. Die oberirdischen Teile entsprechen den Früchten.
	Hexenringe

Essbare Pilze

	Birkenröhrling Essbar. Gut. Im Bild zu alt.
	Butterrübling Essbar.
	Eierschwamm Essbar, ausgezeichnet
	Eispilz Essbar, auch roh, Salatpilz
	Flaschenstäubling In diesem Stadium essbar.
	Hallimasch Wächst auf Holz. Essbar. In kochendem Wasser abbrühen. Wasser wegschütten.
	Herbstlorchel Essbar.
	Maronenröhrling Essbar.
	Nebelkappe Essbar. In kochendem Wasser abbrühen. Wasser wegschütten.
	Parasol Essbar. Bratpilz.
	Rotfussröhrling Essbar.
	Schopftintling Essbar. Ausgezeichnet.
	Stinkmorchel, Hexenei Im Ei-Stadium essbar.
	Violetter Lacktrichterling Essbar.

Giftige Pilze

	Fliegenpilz Giftig.
	Gelber Knollenblätterpilz Giftig.
	Grünblättriger Schwefelkopf Giftig
	Kahler Krempling Giftig.
	Rosa Helmling Giftig.
	Speitäubling Giftig.
	Spitzschuppiger Schirmling Giftig.

Ungeniessbare Pilze

	Bluthelmling Ungeniessbar
	Buchenschleimrübling Ungeniessbar
	Echter Feuerschwamm
	Glänzender Lackporling (vorne), Lärchenporling (hinten)
	Grünspanträuschling Ungeniessbar.
	Nordischer Porling Ungeniessbar
	Keulenfusstrichterling Ungeniessbar, zusammen mit Alkohol giftig
	Rotporiger Feuerschwamm Ungeniessbar
	Sparriger Schüppling Ungeniessbar
	Vielgestaltige Holzkeule Ungeniessbar